Tempo di Preparazione: 20 min
Tempo di Cottura: 50 min
Tipo di Pasto:
Secondi Piatti
Contorni
Pranzo
Voto:
Voto Medio Degli Utenti FatSecret
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Geschmorter Weißkohl vegetarisch.
Ingredienti
Preparazione
- Kohl und Zwiebel klein schneiden (Zwiebel in kleine Würfel).
- Butterschmalz in einem Topf oder einer Schmorpfanne erhitzen. Die Zwiebelwürfel kurz andünsten, dann den Kohl dazugeben. Und kräftig umrühren.
- Nach und nach etwas Wasser angießen. Das ganze mit Salz, Pfeffer, Liebstöckel und Kümmel würzen.
- Nun das Tomatenmark zugeben. Zwischendurch gut rühren.
Dann alles schmoren lassen, bis der Kohl weich ist.
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Riepilogo Nutrizionale:
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Ci sono 147 calorie in 1 porzione di Schmorkohl.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Divisione Calorie: 36% gras, 52% carb, 11% prot. |
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Valori Nutrizionali
Porzione
per porzione
Energia
615 kJ
7%
147 kcal
Grassi
6,58g
9%
Grassi Saturi
4,128g
21%
Grassi Monoinsaturi
0,042g
Grassi Polinsaturi
0,2g
Carboidrati
21,28g
8%
Zuccheri
12,34g
14%
Fibra
7g
Proteine
4,58g
9%
Sale
0,14g
2%
Colesterolo
21mg
Potassio
194mg
10%
Divisione Calorie:
Carboidrati (53%)
Grassi (36%)
Proteine (11%)
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Basato su un GDA di 2000 calorie
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