Чечевичный Сырный Суп

Ingredienti

• 450 g куриная грудка
• 1 grande морковь
• 1 media лук
• 2.000 ml вода
• 100 г чечевица
• 160 г сельдерей
• 90 г сыр дружба

Preparazione

1. Замочить на ночь чечевицу.
2. Сварите бульон из грудки. Варить минут 40. Пока готовиться, нарежьте лук, сельдерей и натрите крупно морковь.
3. Через 40 минут курицу вылавливаем и разбираем на волокна, отправляем обратно в бульон вместе с чечевицей и овощами. Солим. Варим 30 минут.
4. За 10 минут до конца приготовления добавить сыр и хорошо размешать, чтобы он растворился.