Eu não gosto de usar o app para contar calorias (isso me deixa a beira da paranoia), mas é ótimo ver a comunidade pra dar uma inspirada. O que eu não consigo entender é o pessoal da cetogênica e de um tal desafio carnívoro. Beleza, a cetogênica ao menos dá rapidos resultados - apesar de uma dieta rica em gorduras e produtos animais aumentar muuito q sua chance de problemas cardiovasculares pela quantidade absurda de colesterol ingerido. Mas dieta carnívora??? Alguém me explica de onde vem as fibras necessárias, o mínimo de carboidrato que seu sistema nervoso exige e a maioria das vitaminas e sais mineirais??? Galera, perda de peso não é sinônimo de saúde, não se matem no processo por favor!
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Commenti
Da pra fazer cetogenica sem proteína animal
23 feb 19 da utente: suelen_nk
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O que dá problemas cardiovasculares são gorduras vegetais, gorduras boas fazem (na low e cetogênica) o organismo funcionar por cetonas, queimando gordura e fazendo ficar mais ativo e mais focado. Sairam estudos novo refutando que gordura boa nao causa problemas cardiovasculares e sim carboidratos refinados.Eu no caso faço cetogênica por orientação médica (tenho menos crises) e emagrecer é um bonus. Procure por Jason fung e Jose C Souto que vai entender melhor. Sobre a carnivora nao sei muita coisa.
23 feb 19 da utente: van1793
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O que causa problemas cardiovasculares e afins é a combinação de carboidratos refinados + gorduras saturadas. Alimentação com comida de verdade só trás benefícios, cansei de ver exames de pessoas aqui comprovando isso ☺
23 feb 19 da utente: DéaahFit
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Gorduras boas : oleo de coco, azeite, banha e gordura animal. Gordura ruim : gordura vegetal de bolachas, paes e oleo de soja, girassol e etc.
23 feb 19 da utente: van1793
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falou td.. to tentando entender essa dieta. Ta dificil
23 feb 19 da utente: apenasgisa
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Vai de Low Carb então...tem fibras sim..veja tirei esta de uma publicação:
Alguns cardápios
cetogênicos restringem
muito o carboidrato. Mas,
para que você possa ter
uma ideia do menu e
seguir com segurança em
casa, a nutricionista
Isabella Correia montou
um dia com uma porção
maior desse nutriente (tem
até um pouco de fruta!).
CAFÉ DA MANHÃ
1 copo (300 ml) de suco verde: bata 1 folha de couve
orgânica com folhas de hortelã fresca, suco de 1 limão, 1
rodela de gengibre e 1/2 maçã 2 ovos mexidos com 1 col.
(sopa) de ghee (manteiga clarificada) 1 xícara de café puro,
batido com 1 col. (sopa) de óleo de coco ou com leite vegetal
(coco, castanha-do-pará, castanha de caju)
LANCHE DA MANHÃ
(se você tiver fome)
1 punhado (20 g) de
oleaginosas
(castanha-do-pará,
castanha de caju,
amêndoa, noz).
ALMOÇO
1 posta (150 g) de salmão ou
frango (coxa e sobrecoxa), de preferência
regada com azeite extravirgem ou óleo de coco
Vegetais low carb (baixo IG) à vontade
(folhas verdes em geral, abobrinha, acelga,
repolho roxo, berinjela, brócolis,
chuchu, rabanete)
JANTAR
1 filé (150 g) de carne
vermelha (contrafilé,
picanha) grelhado
Vegetais low carb
(baixo IG) à vontade,
regados com azeite
extravirgem
LANCHE
DA TARDE
1 porção de
fruta low carb
(baixo IG):
maçã, morango,
amora,
23 feb 19 da utente: matrixloading
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Eu fiz a cetogênica de segunda até sexta, ao contrário de muitas postagens minhas refeições tem muito legumes e carne, frango, ovo ou carne de porco, mantive o carboidrato abaixo de 20, minhas calorias até 600 e gordura e proteína entre 45 até 60, eliminei 2.2 kl... fiquei super feliz e não foi difícil, no jejum tomei chás sem adoçante ou açúcar o que me ajudou a ficar tantas horas sem comer.... Hoje deu uma relachada deixei as calorias próximo de 800, carboidrato próximo de 70 gordura e proteína próximo de 40... amanhã volto para o JI e tentarei manter o mais próximo da cetogênica... Segundo volto para a cetogênica e JI até chegar no peso que preciso... eu acredito sim nessa dieta porém eu como muito legumes por isso não me falta os nutrientes necessários...
23 feb 19 da utente: Gvbortolucci
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Fiz junto com a cetogênica o jejum intermitente de 16 hs
23 feb 19 da utente: Gvbortolucci
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Apenas animais produzem colesterol, nenhum vegetal ou outro alimento que consumimos é capaz disso. Na natureza, os animais armazenam energia na forma de gordura saturada (gordura em si, sólida), enquanto os vegetais produzem gordura insaturada (óleos, líquidos). No processo industrial, frequentemente se usa a gordura trans ou gordura vegetal hidrogenada, que consiste em transformar um óleo (vegetal, líquido) em uma gordura (sólida) de maneira artificial. Como todo médico diz e como várias pesquisas de mérito comprovam, gordura saturada em excesso (animal) e gordura trans aumentam seu "colesterol ruim" (LDL), o que te deixa suscetível a doenças cardiovasculares diversas. Já a gordura insaturada (óleos vegetais naturais) aumenta seu "colesterol bom" (HDL), que reverte o efeito maléfico do LDL no corpo. Além dos mais, fibras são MUITO importantes no controle do colesterol, porque quando chegam ao intestino, envolvem parte da gordura (e junto o colesterol) impedindo que ela seja absorvida e metabolizada pelo corpo. Diante disso tudo, a gente pode olhar para a dieta cetogênica com um olhar bem mais crítico... se ela prioriza alimentos de origem animal, necessariamente aumenta a sua ingestão de gorduras, o que aumenta o seu colesterol ruim, o que te deixa mais suscetível a doenças cardiovasculares a longo prazo. Além disso, ela restringe os carboidratos, consequentemente muitos vegetais e frutas, que são nossas principais fontes de fibra. Sem fibras, você absorve muito mais gordura no intestino, contribuindo para o aumento do colesterol e consequentemente risco de doenças cardiovasculares. PORTANTO, a cetogênica, ao te fazer comer E absorver mais gordura, vai aumentar seu colesterol e te causar problemas a longo prazo, mesmo que você não note agora...
24 feb 19 da utente: aline_castro
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A recomendação médica de uma alimentação variada, colorida, rica em fibras e antioxidantes jamais vai deixar de existir. Isso na ciência está mais que elucidado, e nesse ponto todo mundo concorda.
24 feb 19 da utente: milena1986
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Oi, tudo bem? Depois que comecei a dieta low carb (às vezes tbm faço cetogênica) meu índice de colesterol ficou muito melhor que antes. Há 5 anos faço meus exames anualmente e não tive mais problemas de colesterol, nem o LDL e nem o HDL.
24 feb 19 da utente: AndreaSilva9
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eu fiz cetogenica e low carb. fiz bem feito. estudei. li livros. vi os videos. mas tive alteracao hormonal e perdi muito cabelo. para mim nao rola. o fato e que tem muita gente ganhando em cima disso. pode ser bom para alguns....casos especificos. ou para estrategias por um periodo. mas nada como uma boa reeducacao alimentar.
24 feb 19 da utente: bripapota
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Aline_castro, sabe porq na cetogênica não aumenta colesterol? Porq qdo o corpo entra em cetose ele produz corpos cetônicos que transformam a gordura que existe no corpo em açúcar que é exatamente o que os carboidratos viram (açúcar)... Qdo fazemos cetose não entra nem açúcar e nem carbos refinados e outra coisa as restrições maiores são apenas na redução de peso, ao atingir a meta se consome maiores opções de carbos... Eu sigo a Atkins (cetogênica) e neste momento de perda consumo polivitamínicos qdo estiver proximo a minha meta entro na fase de pré manutenção e depois manutenção... E a unica coisa que não é indicada são açúcares e carbos refinados... Meu cabelo não caiu, minha pele está maravilhosa e minha auto estima lá em cima...
E como alguns amigos aí ja disseram, estudos vem comprovando o quanto saudável é a vida low carb... Recomento o documentário 'A pílula mágica' da Netflix.. ela explica exatemente os benefícios e os tratamentos que este tipo de alimentação traz. Enfim amo a vida que venho levando...
24 feb 19 da utente: gabrielalires
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Dieta carnívora (exclusivamente ingerindo só ovos, carnes) não tem fitonutrientes, vitaminas, fibras, probioticos, prebioticos. Não recomendo fazer. Dá para zerar carboidrato um dia ou outro. Mas zerar por vários dias tem consequências.
24 feb 19 da utente: fatdrigo18
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Dieta carnívora não conheço, cetogenica eu faço , meus exames estão bem melhores do q antes da dieta, os maiores benefícios que a dieta cetogenica q estou desfrutando não é nem a perda de peso, apesar de estar perdendo bastante peso, mas sim a melhora significativa da minha saúde, amo a cetogenica👍🏻
24 feb 19 da utente: carlos.alberto1
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Igualmente como a colega Gabrielalires, tb recomento o documentário 'A pílula mágica' da Netflix.
25 feb 19 da utente: K_mickey
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Nossa, gente, é esquisisto pensar que a cetogênica não aumenta LDL nem HDL, é tão contraintuitivo... mas se ao menos funciona para alguns e não está alterando para mal os exames, vou tentar ver com outros olhos
27 feb 19 da utente: aline_castro
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Storia del Peso di aline_castro
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