Pescado al Vapor Estilo Japonés
Tempo di Preparazione: 15 min
Tempo di Cottura: 12 min
Tipo di Pasto:
Secondi Piatti
Pranzo
Voto:
Voto Medio Degli Utenti FatSecret
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da utente: antihoney
Pescado al Vapor Estilo Japonés
Cocinamos pescado bajo en grasa y verduras ricas en vitaminas con una de las técnicas culinarias más sanas que sigue esta cultura: el vapor.
Ingredienti
Preparazione
- Coloca el pescado en un molde para hornear que quepa en una vaporera o en una rejilla que entre en una sartén grande. Mezcla la salsa de soya y el vino blanco o sake y vierte la mezcla sobre el pescado. Cúbrelo con el jengibre y las zanahorias.
- Vierte 2.5 cm de agua en la sartén hiérvela a fuego lento. Introduce la vaporera o la rejilla en la sartén. Coloca el molde del pescado sobre la vaporera o la rejilla. Cuece al vapor el pescado de 5 a 6 minutos. Añade los chícharos y el pimiento. Tapa. Cuece unos 5 minutos, hasta que la carne del pescado se desprenda al presionarla con la punta de un cuchillo y que las verduras estén tiernas y crujientes. Sirve y disfruta.
113 utenti hanno aggiunto questa ricetta al loro ricettario.
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Recensioni
ME GUSTARIA SABER EN CADA RECETA CUANTAS CALORIAS HAY.
GRACIAS. ESTA RECETA ES MUY BUENA.
03 apr 15 da utente: jairo jaimes
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Riepilogo Nutrizionale:
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Ci sono 146 calorie in 1 porzione di Pescado al Vapor Estilo Japonés.
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Divisione Calorie: 11% gras, 20% carb, 70% prot. |
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Valori Nutrizionali
Porzione
per porzione
Energia
611 kJ
7%
146 kcal
Grassi
1,64g
2%
Grassi Saturi
0,339g
2%
Grassi Insaturi
0g
Grassi Monoinsaturi
0,285g
Grassi Polinsaturi
0,567g
Carboidrati
6,84g
3%
Zuccheri
2,44g
3%
Fibra
1,8g
Proteine
24,11g
48%
Sale
1,36g
23%
Colesterolo
40mg
Potassio
642mg
32%
Divisione Calorie:
Carboidrati (19%)
Grassi (11%)
Proteine (70%)
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Basato su un GDA di 2000 calorie
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