Tempo di Preparazione: 30 min
Tempo di Cottura: 15 min
Voto:
Voto Medio Degli Utenti FatSecret
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Wok de arroz con vegetales.
Ingredienti
Preparazione
- Hervir el arroz hasta que se cocine.
- Lavar y picar los vegetales en trozos pequeños (se puede usar una multiprocesadora, la idea es que queden del tamaño del arroz).
- Calentar el wok y una vez caliente agregar el aceite.
- Cuando el aceite esté caliente, poner a fuego medio y agregar el arroz removiendo con una espátula.
- Una vez que el arroz se ponga de un tono más dorado, no tan blanco (pero sin quemarse!!), agregar los vegetales en el siguiente orden---> 1°Cebolla 2° Zanahoria 3° Pimientos.
- Una vez que los vegetales estén cocidos, correr todo con la espátula hacia un lado del wok y en el espacio libre cocinar los huevos (chequeando en una taza que no estén malos, previamente) e incorporar al resto de los ingredientes con la espátula.
- Agregar bastante salsa de soja y mezclar bien. Se puede condimentar con pimienta.
- Apagar el fuego y emplatar. Se puede echar un poco de semillas de sésamo y/o cebolla de verdeo picada, para decorar y dar más sabor.
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Riepilogo Nutrizionale:
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Ci sono 376 calorie in 1 porzione di Yakimeshi con Huevo.
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Divisione Calorie: 20% gras, 69% carb, 11% prot. |
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Valori Nutrizionali
Porzione
per porzione
Energia
1575 kJ
19%
376 kcal
Grassi
8,46g
12%
Grassi Saturi
1,444g
7%
Grassi Insaturi
0g
Grassi Monoinsaturi
5,534g
Grassi Polinsaturi
0,996g
Carboidrati
65,28g
25%
Zuccheri
3,23g
4%
Fibra
2,6g
Proteine
10,72g
21%
Sale
4,31g
72%
Colesterolo
62mg
Potassio
218mg
11%
Divisione Calorie:
Carboidrati (69%)
Grassi (20%)
Proteine (11%)
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Basato su un GDA di 2000 calorie
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