Ei auf Filetsteaks mit Paprika-Sellerie Gemüse
Tempo di Preparazione: 10 min
Tempo di Cottura: 20 min
Tipo di Pasto:
Secondi Piatti
Pranzo
Voto:
Voto Medio Degli Utenti FatSecret
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Ei auf Filetsteaks mit Paprika-Sellerie Gemüse
Ganz simple, eiweißhaltig, sattmachend und super lecker. etwas für ein reines gewissen.
Ingredienti
Preparazione
- Stauden-/Stangensellerie waschen, schälen und klein schneiden. Paprika waschen, Stiel entfernen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- In einem Topf die Butter erhitzen und zuerst den Sellerie dazu geben. Umrühren. Würzen mit Pfeffer und Zucker. 10 Min auf mittlerer Stufe dünsten. Rote Paprika hinzugeben und weitere 10 Min dünsten.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und das Filetsteak von beiden Seiten knusprig braten. In einer anderen Pfanne ein Spiegelei braten. Spiegelei mit Pfeffer und Salz würzen.
- Auf einem Teller das Gemüse anrichten. Das Filetstück dazu legen und mit dem Spiegelei toppen.
- Einen guten Appetit.
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Riepilogo Nutrizionale:
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Ci sono 349 calorie in 1 porzione di Ei auf Filetsteaks mit Paprika-Sellerie Gemüse.
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Divisione Calorie: 53% gras, 15% carb, 31% prot. |
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Valori Nutrizionali
Porzione
per porzione
Energia
1460 kJ
17%
349 kcal
Grassi
21,21g
30%
Grassi Saturi
9,761g
49%
Grassi Monoinsaturi
5,76g
Grassi Polinsaturi
1,864g
Carboidrati
13,71g
5%
Zuccheri
10,82g
12%
Fibra
3g
Proteine
27,82g
56%
Sale
0,68g
11%
Colesterolo
241mg
Potassio
425mg
21%
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Divisione Calorie:
Carboidrati (16%)
Grassi (53%)
Proteine (31%)
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Basato su un GDA di 2000 calorie
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