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Produce:
2 porzione(i)
Tempo di Preparazione:
10 min
Tempo di Cottura:
10 min
Tipo di Pasto:
Contorni
Insalate e Condimenti
Pranzo
Voto:
Average FatSecret member ranking Voto Medio Degli Utenti FatSecret
da utente: Sampoblado

Avocado Egg Salad

Classic egg salad, but with no guilt. Made with avocado, replacing the mayonnaise.

Ingredienti

Preparazione

  1. Boil and peel eggs. Mash in a bowl.
  2. Scoop out avocado and add to eggs. Add remaining ingredients.
  3. Mash, stir and mix all together.
  4. Note: serve on bread, with your favorite salad, in a wrap or with ham.
233 utenti hanno aggiunto questa ricetta al loro ricettario.
 

Recensioni 
Good
user vote
18 ago 17 da utente: Lojean H
I just put all the ingredients together. I did not have any onions, so I used onion powder(to taste), and ground mustard instead of dijon. It was tasting pretty good, but I refridgerated it for later for all the seasonings to mix together.
user vote
10 mar 13 da utente: Pam Gorman
Great tasting! We spread the egg salad on low-carb, high-fiber wraps with lettuce. It made a wonderful meal.
user vote
09 mar 13 da utente: jwill77nc2

     
 

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Riepilogo Nutrizionale:

Ci sono 337 calorie in 1 porzione di Avocado Egg Salad.
Divisione Calorie: 66% gras, 16% carb, 17% prot.

Valori Nutrizionali
Porzione
per porzione
per porzione
% AR*
Energia
1410 kJ
17%
337 kcal
Grassi
25,56g
37%
Grassi Saturi
5,424g
27%
Grassi Insaturi
0g
Grassi Monoinsaturi
14,062g
Grassi Polinsaturi
3,299g
Carboidrati
14,2g
5%
Zuccheri
3,66g
4%
Fibra
7,5g
Proteine
15,2g
30%
Sale
0,80g
13%
Colesterolo
424mg
Potassio
624mg
31%
* Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
17%
di GDA*
(337 cal)
17% GDA
Divisione Calorie:
 
Carboidrati (17%)
 
Grassi (66%)
 
Proteine (17%)

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