Gulasch

Ingredienti

• 0,03 serving majoran
• 1 cucchiaio da tavolo margarine
• 3 medi rote paprika
• 2 intero medi tomaten
• 1 spicchio knoblauch
• 750 g rinderbraten
• 1 cucchiaio da tavolo tomatenmark
• 1 cucchiaio da tavolo honig
• 100 g zwiebeln

Preparazione

1. Fleisch scharf anbraten, mit einbischen Wasser ablöschen
2. Danach die Zwiebeln, Knoblauch und Gewürze( auch den honig) dazu tuen.
3. 1,5 Stunden auf kleiner hitze köcheln lassen
4. Die Paprika muss verkochen den die gibt die Bindung
5. Alles sollte die gesamte Kochzeit leicht bedeckt sein. Am Ende sollte es eine Braune Braten Soße Konsistenz haben.
6. Schauen ob das Fleisch weich ist, bei Bedarf nach würzen
7. Falls es noch zu flüssig ist mit Stärke anbinden