Tempo di Preparazione: 12 min
Tempo di Cottura: 1 h 30 min
Voto:
Voto Medio Degli Utenti FatSecret
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Easy to make and filling low calorie side dish to go with just about any meat.
Ingredienti
Preparazione
- Preheat the oven to 315 °F (150 °C).
- Peel the beets, turnips, carrots and parsnips.
- Cut the beets, turnips, and potatoes into quarters. Then cut similarly sized pieces of carrot, parsnip and cauliflower.
- Place all the veggies in a large roasting pan. season with salt and pepper. Add fresh herbs.
- Roast at 315 °F covered in aluminum foil for 30 minutes. Stir vegetables
- Cook another 30 minutes. Stir vegetables again.
- Place back in the over, uncovered this time - checking every 10 minutes until done (should be fork tender).
- Let cool and serve!
225 utenti hanno aggiunto questa ricetta al loro ricettario.
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Recensioni
Added some garlic and onions as well as a few tbsp of olive oil... delicious!!!
23 feb 13 da utente: qwertyjuan
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Riepilogo Nutrizionale:
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Ci sono 88 calorie in 1 porzione di Slow Roasted Root Vegetables.
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Divisione Calorie: 4% gras, 86% carb, 11% prot. |
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Valori Nutrizionali
Porzione
per porzione
Energia
369 kJ
4%
88 kcal
Grassi
0,37g
1%
Grassi Saturi
0,077g
0%
Grassi Insaturi
0g
Grassi Monoinsaturi
0,065g
Grassi Polinsaturi
0,133g
Carboidrati
20,14g
8%
Zuccheri
7,45g
8%
Fibra
5,3g
Proteine
2,57g
5%
Sale
0,21g
3%
Colesterolo
0mg
Potassio
600mg
30%
Divisione Calorie:
Carboidrati (85%)
Grassi (4%)
Proteine (11%)
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Basato su un GDA di 2000 calorie
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