Tempo di Preparazione: 20 min
Tempo di Cottura: 30 min
Tipo di Pasto:
Secondi Piatti
Pranzo
Voto:
Voto Medio Degli Utenti FatSecret
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Pasteis fofos de bacalhau.
Ingredienti
Preparazione
- Coza o bacalhau desfiado em lume brando durante 5 minutos. Escorra bem e envolva-o num pano limpo pressionando-o.
- Misture a farinha com o leite e os ovos. Mexa bem para dissolver e ficar sem grumos. Junte-lhe o bacalhau desfiado. Tempere com sal e pimenta, e junte salsa picada.
- Deixe repousar esta massa durante 15 minutos. Frite às colheradas em azeite bem quente.
64 utenti hanno aggiunto questa ricetta al loro ricettario.
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 Recensioni
Usar as forminhas de silicone. Parece-me boa idéia
20 mag 14 da utente: Lina-Alex
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Mais vale meter em forminhas e levar ao forno, para evitar a fritura em azeite... passam a ser fofos de bacalhau.
03 mar 14 da utente: Maria das Bolachas
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??? Para quem quer engordar, portanto. :/
10 lug 13 da utente: Sofia Pires
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Piatto gustoso per pranzo o cena.
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Una ricetta deliziosa e ipocalorica, perfetta per la colazione e la merenda.
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Ricetta ricca, morbida e senza farina.
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Ricetta deliziosa, semplice e leggera.
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Riepilogo Nutrizionale:
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Ci sono 120 calorie in 1 porzione di Iscas de Bacalhau.
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Divisione Calorie: 58% gras, 22% carb, 21% prot. |
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Valori Nutrizionali
Porzione
per porzione
Energia
501 kJ
6%
120 kcal
Grassi
7,7g
11%
Grassi Saturi
1,403g
7%
Grassi Monoinsaturi
2,771g
Grassi Polinsaturi
3,041g
Carboidrati
6,46g
2%
Zuccheri
1,31g
1%
Fibra
0,4g
Proteine
6,15g
12%
Sale
0,61g
10%
Colesterolo
30mg
Potassio
158mg
8%
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Divisione Calorie:
Carboidrati (21%)
Grassi (58%)
Proteine (21%)
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Basato su un GDA di 2000 calorie
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