Tempo di Preparazione: 5 min
Tempo di Cottura: 25 min
Tipo di Pasto:
Secondi Piatti
Voto:
Voto Medio Degli Utenti FatSecret
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A tangy and refreshing dish - perfect for entertaining.
Ingredienti
Preparazione
- Cut orange rind into thin strips.
- Combine ingredients (except for duck and spring onions) in a saucepan and bring to the boil. Boil for about 10 minutes, until syrupy.
- Prick duck skin well and sear breasts, skin side down for about 8 minutes.
- Turn and cook for another 8 minutes – allow to rest.
- Cut duck into thin slices and serve on Asian noodles.
- Sprinkle with spring onions and pour orange sauce over.
20 utenti hanno aggiunto questa ricetta al loro ricettario.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Recensioni
definitely trying this one!
23 mar 08 da utente: knitta888
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Deadly sauce for Atkins
29 dic 06 da utente: laurs
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looks tasty :)
28 set 06 da utente: jeff
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Riepilogo Nutrizionale:
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Ci sono 331 calorie in 1 porzione di Asian Duck.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Divisione Calorie: 25% gras, 42% carb, 33% prot. |
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Valori Nutrizionali
Porzione
per porzione
Energia
1383 kJ
17%
330 kcal
Grassi
9,02g
13%
Grassi Saturi
2,269g
11%
Grassi Monoinsaturi
3,111g
Grassi Polinsaturi
1,909g
Carboidrati
33,7g
13%
Zuccheri
28,26g
31%
Fibra
2,9g
Proteine
26,42g
53%
Sale
1,34g
22%
Colesterolo
96mg
Potassio
729mg
36%
Divisione Calorie:
Carboidrati (42%)
Grassi (25%)
Proteine (33%)
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Basato su un GDA di 2000 calorie
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