Tempo di Preparazione: 35 min
Tempo di Cottura: 20 min
Tipo di Pasto:
Pranzo
Secondi Piatti
Voto:
Voto Medio Degli Utenti FatSecret
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Uma moqueca fácil e com poucas calorias.
Ingredienti
Preparazione
- Tempere o peixe com sal e o suco de limão deixe marinando. Enquanto o peixe está marinando, corte em rodelas as cebolas, o pimentão, os tomates. Descasque e amasse os alhos e pique as ervas(coentro, salsa e cebolinha).
- Refogue o alho, acrescente um pouco de cebola e pimentão e um pouquinho das ervas (não é necessário dourar, apenas uma refogadinha rápida.
- Faça camadas de postas de peixe (reserva o caldo da marinada), cebola, pimentão, tomates e ervas (coentro, salsa e cebolinha). Misture o caldo da marinada com 2 colheres de colorau e despeje sobre os ingredientes.
- Cozinhar em fogo baixo por uns 20 a 25 minutos com a panela tampada.
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08 lug 14 da utente: magali2014
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Riepilogo Nutrizionale:
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Ci sono 201 calorie in 1 porzione di Moqueca Light.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Divisione Calorie: 29% gras, 17% carb, 55% prot. |
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Valori Nutrizionali
Porzione
per porzione
Energia
841 kJ
10%
201 kcal
Grassi
6,38g
9%
Grassi Saturi
1,273g
6%
Grassi Monoinsaturi
2,712g
Grassi Polinsaturi
1,647g
Carboidrati
8,5g
3%
Zuccheri
3,42g
4%
Fibra
1,8g
Proteine
27,48g
55%
Sale
0,26g
4%
Colesterolo
64mg
Potassio
461mg
23%
Divisione Calorie:
Carboidrati (16%)
Grassi (29%)
Proteine (55%)
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Basato su un GDA di 2000 calorie
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